Gewürze kaufen: Worauf du achten solltest

Gewürze sind ein unverzichtbarer Bestandteil in jeder Küche. Doch beim Kauf von Gewürzen gibt es einiges zu beachten, um sicherzustellen, dass du hochwertige Produkte erhältst, die nicht nur gut schmecken, sondern auch frei von unnötigen Zusatzstoffen sind. Hier erfährst du, wie du Gewürze richtig auswählst und worauf du bei der Inhaltsangabe achten solltest.

Inhaltsangaben genau lesen

Beim Kauf von Gewürzen und Gewürzmischungen ist die Reihenfolge der Zutaten ein entscheidender Hinweis auf die Zusammensetzung.
Wichtig zu wissen:

• Reihenfolge der Zutaten: Die Zutatenliste ist nach Menge geordnet. Das bedeutet, die Zutat, die zuerst genannt wird, ist in der Mischung am häufigsten enthalten.
• Achtung bei Salz und Zucker: Wenn Salz oder Zucker an erster Stelle stehen, besteht die Gewürzmischung hauptsächlich aus diesen Füllstoffen. Einige Hersteller nutzen dies, um das Gewicht der Mischung zu erhöhen, ohne dass der Käufer dies direkt bemerkt.

Tipp: Wähle Gewürzmischungen, bei denen die eigentlichen Gewürze und Kräuter im Vordergrund stehen, und vermeide Produkte, bei denen Salz oder Zucker dominieren.

Natürlich vorkommender Zucker

Bei Gewürzen wie Paprika oder Tomate kann der Zuckergehalt höher erscheinen, was allerdings auf den natürlichen Zuckergehalt dieser Zutaten zurückzuführen ist.
Worauf du achten solltest:

• Natürlicher Zucker: Dieser stammt aus der Paprika oder Tomate selbst und ist kein zugesetzter Zucker.
• Zugesetzter Zucker: Wird in der Zutatenliste explizit als Zucker, Dextrose oder ähnliche Bezeichnung aufgeführt und dient oft nur als Füllstoff oder Geschmacksverstärker.

Füllstoffe vermeiden

Hochwertige Gewürze kommen ohne unnötige Füllstoffe aus. Einige Hersteller setzen jedoch Füllstoffe wie Maltodextrin, Stärke oder zusätzliche Salze ein, um das Volumen oder Gewicht der Mischung zu erhöhen.
Warum verzichten wir bei KräuterBANDE darauf?

• Unsere Gewürze und Mischungen enthalten ausschließlich hochwertige Zutaten, ohne unnötige Zusätze.
• Wir setzen auf reine Gewürze, die ihr volles Aroma entfalten und dir den bestmöglichen Geschmack bieten.

Qualität vor Quantität

Gute Gewürze erkennst du an:

• Intensivem Aroma: Hochwertige Gewürze duften kräftig und typisch für ihre Sorte.
• Reiner Optik: Keine sichtbaren Füllstoffe, Klumpen oder Verunreinigungen.
• Lange Haltbarkeit: Richtig gelagert bleiben hochwertige Gewürze länger frisch.

Unsere Empfehlung: Investiere in Qualität statt Masse. Hochwertige Gewürze sind ergiebiger, wodurch du weniger brauchst und länger Freude daran hast.

Nachhaltigkeit und Transparenz

Achte auf transparente Herstellerangaben:

• Herkunft der Gewürze: Woher stammen die Zutaten?
• Verzicht auf Zusatzstoffe: Werden künstliche Aromen, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker verwendet?

KräuterBANDE-Versprechen:
Unsere Gewürze und Mischungen enthalten nur das Beste – keine Füllstoffe, kein zugesetzter Zucker, dafür 100 % Geschmack und Qualität.

 

Fazit: Gewürze kaufen leicht gemacht

Beim Kauf von Gewürzen lohnt es sich, die Zutatenliste genau zu prüfen. Hochwertige Produkte kommen ohne unnötige Zusatzstoffe aus, und bei Mischungen sollten die eigentlichen Gewürze an erster Stelle stehen. Achte auf natürliche Zutaten und meide Produkte, die mit Salz, Zucker oder Füllstoffen gestreckt werden.

Mit KräuterBANDE Gewürzen setzt du auf Qualität und Authentizität – für puren Geschmack und natürliche Aromen in deiner Küche. 🌿