Der Atlantik zeigt mal wieder all seine Kraft, die Wellen rollen tosend auf die Küste zu, der Wind peitscht gegen Häuserwände – und Moby fährt fröstelnd zusammen. Schnell steckt er die Hände in die Taschen seines warmen Parkas, gibt sich einen Ruck und lächelt dem nächsten Kunden zu. Es ist 6 Uhr morgens, wir sind auf dem Markt in Trouville, Frankreich. Moby verkauft Seezunge, Miesmuscheln und Scampi, alles frisch von letzter Nacht. Und einen besonderen Tipp hat er für seine Kunden: Eine kleine Prise Dill, ein bisschen Senf und etwas Sellerie – das ist die perfekte Mischung, die den Fisch zur Geltung bringt! Das willst du auch? Wir machen es dir leicht: In unserer „Tasty Moby“-Gewürzmischung ist all das enthalten, in genau der richtigen Dosis. Also auch wenn du es nicht auf den Markt von Trouville schaffst, so holst du dir damit doch den Geschmack von Meer, Marktgefühl und Moby in dein Zuhause!
Zutaten
Meersalz, Zwiebeln, Senfmehl, Pfeffer, Maisstärke, Gelbwurz, Dillspitzen, Rauchsalz, Selleriesaat, Sellerieblätter, Knoblauch, Paprikaflocken, Muskatnüsse, Chilli, Ingwer, Kreuzkümmel, Koriander, Sonnenblumenöl, Bockskornkleesamen, Fenchel
Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam, Gluten und Mandeln enthalten.
Verzehrempfehlung
1-2 TL verwenden
Nährwerte je 100g
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Brennwert |
552,49 kJ |
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Kalorien |
131,82 kcal |
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Fett |
3,93 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
0,67 g |
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Kohlhydrate |
19,10 g |
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davon Zucker |
11,53 g |
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Eiweiß |
5,15 g |
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Salz |
60,27 g |
